D.O. Valencia

Esta semana he tenido la oportunidad de probar algunos vinos de la D.O. Valencia y la verdad es que la riqueza de los parajes que la componen denota la calidad y variedad de vinos que podemos encontrar.Desde el alto Túria, pasando por las zonas de Cheste y Godelleta, como no Turís, Líria, Villar del Arzobispo, Pedralba, así como el Clariano como la Font de la Figuera, la zona de les alcusses, que ahora llaman la Toscana Valenciana, Fontanares, Enguera,...

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Emprendedores e innovadores

Emprendedor, que emprende con resolución acciones dificultosas o azarosas. Innovador, mudar o alterar algo, introduciendo novedades.Definiciones encontradas en el diccionario de la Real Academia Española de la lengua, que ponen de manifiesto el significado real de estas dos palabaras.Por ejemplo se me viene a la cabeza cuando un restaurador abre su local (emprendedor) e introduce platos innovadores, el enólogo que apuesta por una zona determinada...

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HABILIDADES DEL MEDIADOR EMPRESARIAL

JORNADA HABILIDADES DEL MEDIADOR EMPRESARIALOrganizada por ADIMER en Valencia el día 28 de Mayo de 2009CONTENIDOS:LA MEDIACIÓN EN LA EMPRESA FAMILIAR - Fases de la Mediación- ¿Qué personas intervienen en la misma?- Diferencias entre Mediación gerencial, organizacional y Mediación en la empresa familiar- Validación de acuerdosEXPOSICIÓN DE CASOS REALES, ANÁLISIS PRÁCTICO MEDIANTE ROLE-PLAYINGCoordinadora: Elena Baixauli. Psicóloga. Presidenta de ADIMER.TALLER DE NEGOCIACIÓN-La Exploración en la Negociación: “El arte de preguntar”. -La Escucha Activa:...

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¡Ya es primavera!

¡Ya es primavera! y tambien en el Corte Inglés. Pues si ya es hora de iniciar los paseos por la Calderona, o por el Penyagolosa, o simplemente por el cauce del Turia desde Quart de Poblet hasta Vilamarxant. El caso es disfrutar de la naturaleza.Tras la resaca fallera, petarditos, mascletaes, bunyolets i xocolate, paellas nocturnas, aglomeraciones, ... lo mejor es disfrutar de la naturaleza y si el tiempo y la salud no lo impide a disfrutar que es...

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Paella versión 1.0 con SP1

Pues si, como digo Paella Valenciana hecha a leña versión 1.o (porque es la primera que hacemos Alberto y yo) y le tuvimos que añadir un Service Pack 1 o parche para los no entendidos (si no se nos quedaba duro (o crudo) el arroz. Todo empezó con un comentario el Viernes a la chica de la oficina, Eva, que es fallereta de la Falla García Brustenga (por la zona norte de la capital valenciana), ahí Alberto, también compañero de la oficina y sin...

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La primavera la sangre altera

Ya se asoma el la estación primaveral, estamos abandonando el crudo invierno, aunque aún podamos despertarnos con algún día frío, pero los días van alargando un poco más y es más apetecible salir a alguna terracita y tomarse una cervecita y una friturita para acompañar al buen tiempo. El caso es que en esta tierra de luz y calor empezamos la temporada primaveral con una agradable sensación de olor a polvora, a buñuelos y chocolate caliente, a cervecitas...

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Vinos DO Montsant

Quizá sea una denominación de origen poco conocida, pero por su situación (rodea a la DOQ Priorat) se encuentra en una de las zonas vinícolas por excelencia del interior de Cataluña.Su capital es Falset, que es donde reside el consejo regulador, y junto a Capçanés, Marçà, Cornudella, Siurana, ... son las poblaciones que conforman la DO del Montsant. Esta zona es característica por tener suelos más arcillosos y llanos, aunque también forman parte...

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