Valencia se rinde a los vinos de la DO Monterrei

La Denominación de Origen Monterrei triunfa en Valencia con la presentación de la nueva añada de sus vinos. La cita ha permitido afianzar la apuesta de la denominación por el mercado mediterráneo. En esta iniciativa se han presentado un total 34 vinos de 19 bodegas, de las 29 que conforman DO Monterrei. La cita ha tenido lugar en Mercader, uno de los locales de moda en la ciudad levantado en una antigua tonelería del siglo XIX.

La D.O. Monterrei ofreció un túnel del vino para que los asistentes a esta iniciativa descubrieran no sólo sus variedades más representativas, Godello, en blancos y Mencía, en tintos, sino también coupages con otras variedades autóctonas como Treixadura y Doña Blanca, en el caso de los blancos, y Araúxa, Sousón o Caiño Tinto en las elaboraciones de tintos. Dentro de este túnel se han catado vinos de las bodegas: Ladairo, Pazo das Tapias, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez, Crego e Monaguillo, Terras do Cigarrón, Triay, Pazo Blanco Núñez, Fragas do Lecer, Vía Arxéntea, Abeledos, Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar, Fausto Rivero, Manuel Vázquez Losada, Alejandro Ramón Blanco Dijkhoff y Terra de Godello.

 

El evento ha sido un éxito, tanto por la asistencia de profesionales del sector como por la increíble acogida de los vinos, según han trasladado los participantes en el mismo. Además, ha servido de escaparate para la presentación de la “Ruta Vino del Verano DO Monterrei” en la que participan seis locales con la que esta denominación de origen se instalará en Mercader, La Marítima, La Ferrera, Bodega Biosca, Vinostrum y Travieso, con diferentes acciones como catas o maridajes, en la que brillarán “Godellos” y “Mencías” de Monterrei, demostrando que son el perfecto complemento para la gastronomía mediterránea.

 

Durante la presentación el gerente de la Denominación de Origen Monterrei, Gonzalo Losada, ha remarcado que “los verdaderos protagonistas del éxito son las bodegas y viticultores que, gracias a su trabajo y dedicación, ofrecen vinos de excelente calidad. Los vinos de Monterrei hablan por sí solos, aportan una diversidad y posibilidades de mercado que tienen características diferenciadoras”, ha añadido.

 

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Los vinos de la D.O. Monterrei llegan a las terrazas y vinotecas de Valencia

El próximo 9 de junio, la Denominación de Origen Monterrei aterriza en Valencia para presentar la nueva añada de sus vinos en un encuentro profesional que contará con la participación de 19 bodegas. La cita tendrá lugar en Mercader, el templo gastronómico enclavado en una antigua tonelería del siglo XIX a las puertas de la Valencia marinera. Allí presentará sus vinos elaborados con dos de sus variedades más representativas: Godello, en blancos, y Mencía, en tintos.

En esta ocasión en dicha iniciativa participarán las siguientes bodegas: Ladairo, Pazo das Tapias, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), Crego e Monaguillo, Terras do Cigarrón, Triay, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Vía Arxéntea, Abeledos, Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Fausto Rivero (Quinta Soutullo), Manuel Vázquez Losada, Alejandro Ramón Blanco Dijkhoff (Ramón Bigotes) y Terra de Godello.

Esta presentación será el pistoletazo de salida para la “Ruta Vino del Verano D.O. Monterrei” con la que esta denominación de origen se instalará en locales de la talla del propio Mercader, La Marítima, La Ferrera, Bodega Biosca, Vinostrum y Travieso, con diferentes acciones en la que “Godellos” y “Mencías” tomarán la palabra durante los meses de verano, demostrando que estos vinos atlánticos armonizan a las mil maravillas con la gastronomía mediterránea. Según Manuel Vázquez, presidente del Consejo Regulador, “esta iniciativa supondrá una gran oportunidad para nuestras bodegas, ya que a través de esta ruta, los vinos de la denominación estarán presentes en mesas y terrazas durante el verano, y así podrán ser descubiertos por los valencianos y los turistas que se acerquen a la ciudad del Turia”.

 

El éxito que están cosechando los Godellos de Monterrei en el mercado nacional e internacional se explica por su autenticidad. Frescura, mineralidad o equilibrio son algunas de las características de estos vinos, cuya máxima es la calidad. Una calidad en cada fase del proceso, que es reconocida a nivel nacional e internacional, con premios y reconocimientos en prensa especializada. Pero también son reconocidos los Mencías de Monterrei, que destacan por su cuerpo acidez equilibrada y buena evolución en botella. “Son vinos con estructura, pero sin perder ligereza, lo que los hace muy agradables de beber”, señala Vázquez.

Frente a otras regiones gallegas más atlánticas, Monterrei cuenta con un clima más continental y una gran diversidad de suelos, que permite elaborar vinos con mayor estructura y capacidad de guarda, sin perder frescura. En el caso de los tintos, los Mencías de Monterrei.

La versatilidad gastronómica es otro de los grandes valores de esta denominación; tanto los blancos como los tintos se adaptan a diferentes estilos de cocina, lo que convierte a Monterrei en una opción atractiva para la restauración.

 

Sobre la D.O. Monterrei

La  Denominación de Origen Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen vinícolas gallegas. La misma abarca los municipios de Verín, Monterrei, Vilardevós, Riós, Oímbra y Castrelo do Val. Está conformada por 29 bodegas. Los viñedos de esta D.O. ocupan un total de 798,10 hectáreas de territorio en las que trabajan 381 viticultores.

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Las bodegas Sierra Norte y Raíces Ibéricas se fusionan

Las bodegas Sierra Norte (Requena) y Raíces Ibéricas (Calatayud) han formalizado su fusión, dando lugar a una única entidad que se llamará Bodegas Raíces Ibéricas. La nueva bodega nace con el objetivo de convertirse en un referente nacional en la elaboración de vinos honestos y sostenibles, que pongan en valor las variedades autóctonas españolas.

Esta integración llega tras más de una década de colaboración entre ambas bodegas y un año después de que Raíces Ibéricas adquiriera el 30% del capital de Sierra Norte. El nuevo proyecto parte de una visión compartida: dar valor al viñedo autóctono español y a las zonas vitivinícolas que han quedado fuera del foco principal del mercado. La marca elegida, Raíces Ibéricas, resume con claridad esa misión y se convierte en un paraguas que acoge una amplia colección de monovarietales y vinos de parcela procedentes de viñedos históricos repartidos por todo el país. 

La nueva Raíces Ibéricas arranca con una presencia en más de 30 mercados internacionales, una producción combinada de 3,2 millones de botellas anuales y más del 75% del volumen destinado a exportación. La bodega cuenta con 440 hectáreas de viñedo en propiedad en Jumilla, La Roda, Utiel, Requena y Calatayud, además de otras hectáreas que gestiona bajo acuerdos a largo plazo, lo que contribuye a mantener el tejido social.

Más del 60% de su producción es ecológica y vegana, y está previsto que, en el plazo de tres años, se incorporen a la producción ecológica los viñedos propios de Calatayud, que están en plena conversión. De hecho, la bodega acaba de obtener la certificación Wineries for Climate Protection y avanza en la implantación de la viticultura regenerativa.

 

En el plano humano, la fusión no solo respeta al equipo existente, formado por 90 personas, sino que prevé nuevas contrataciones en las áreas de exportación, marketing y enoturismo. Además, se ha consolidado un comité de dirección conjunto y se mantienen activas todas las instalaciones productivas en sus distintas ubicaciones. La estructura accionarial se ha reequilibrado para reflejar la aportación de valor entre dos empresas familiares con trayectorias complementarias.. 

“Esta unión no busca ser más grandes, sino más fuertes y coherentes para lograr nuestro propósito: mostrar al mundo la diversidad y el valor del vino español desde las raíces”, explican Mark Schiettekat y Manuel Olmo, responsables del proyecto. 

Un nuevo referente del vino de territorio 

Raíces Ibéricas aspira a consolidarse como un actor relevante en el mapa vitivinícola español, sin renunciar a su carácter familiar ni a su cercanía con viticultores y territorios. 

Su catálogo, reconocido por la crítica especializada, pone el foco en uvas como Garnacha, Bobal, Monastrell, Godello, Albarín, Juan García o Malvar, entre muchas otras. También destaca su línea de vinos de pueblo en Calatayud ‘Las Pizarras’ y la colección de variedades autóctonas ‘Raíces’. La suma de catálogos incorpora, además marcas reconocidas y galardonadas, como la gama de vinos ‘Pasión’, elaborada con uvas autóctonas del Mediterráneo, o la familia ‘Equilibrio’, donde brilla la Monastrell, autóctona de Jumilla. 

Además, el proyecto enoturístico de Finca Calderón Enoresort, en Requena, que incluye bodega, hotel, restaurante y wine bar, seguirá funcionando como buque insignia de la marca, combinando cultura del vino, hospitalidad y conexión con el entorno. 

Con esta fusión, Raíces Ibéricas inicia una nueva etapa: más sólida, más diversa y con la determinación de seguir descubriendo el valor oculto del vino español. 

 

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Finca Rodma lanza Avizor 2021: un tempranillo de altura en una añada excepcional

El exclusivo Finca Rodma Avizor 2021 es un tinto monovarietal de tempranillo elaborado con uvas cultivadas a 980 metros de altitud en Curiel de Duero, una de las cotas más elevadas de la D.O. Este entorno extremo y privilegiado imprime un carácter único a las cepas, que en la cosecha 2021 —calificada como excepcional— han propiciado un vino que refleja con precisión y autenticidad la esencia del terruño.

Marcada por un clima equilibrado, la cosecha de 2021 permitió trabajar con una materia prima de altísimo nivel. “Las condiciones climatológicas fueron excelentes. Sin amenazas de lluvias, pudimos vendimiar cada parcela en su momento óptimo de maduración obteniendo una uvas de calidad sobresaliente”, explica Antonio Nieto, enólogo de Finca Rodma.

En este contexto, Avizor se convierte en una de las interpretaciones más fieles del viñedo de altura de Finca Rodma, gracias a una elaboración artesanal que conjuga tradición y precisión técnica. El resultado es un vino que transmite con claridad el respeto de la bodega por su entorno y su apuesta por una viticultura de excelencia.

De esta nueva añada han salido al mercado algo más de 14.000 botellas, una cifra similar a la de la cosecha 2020, lo que reafirma el compromiso de la bodega con una producción limitada y de máxima calidad.

 

Un vino nacido del vuelo del águila

Desde sus orígenes, Finca Rodma ha creado un relato simbólico donde la fauna local inspira sus vinos. El águila, emblema de Avizor, anida en las inmediaciones de los viñedos más altos de la finca, compartiendo territorio con las cepas viejas de tempranillo que dan origen a este vino. De esa conexión nace un carácter único:  elegante y de una personalidad marcada.

Elaborado a partir de una única parcela de 14 hectáreas, el viñedo ofrece un suelo de composición caliza, arenosa, arcillosa y pedregosa, con cepas de más de 40 años que rinden poca uva, pero de una concentración extraordinaria. Las fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche favorecen una maduración lenta y equilibrada.

 

Elaboración artesanal con visión contemporánea

La vendimia se realiza manualmente en cajas pequeñas para preservar la integridad del fruto. Las uvas fermentan en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y posteriormente maceran en tinas de madera. La crianza se prolonga durante 15 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad sin enmascarar la fruta.

“La excepcional materia prima con las que hemos contado, se ha traducido en un vino lleno de matices. Finca Rodma Avizor 2021 destaca por su profundidad, su estructura y una acidez perfectamente equilibrada, cualidades que lo convierten en un excelente candidato para la guarda”, afirma Antonio Nieto.

En nariz, Avizor 2021 se muestra complejo e intenso, con aromas de frutos rojos maduros, violetas, especias y delicadas notas balsámicas. En boca, la entrada es suave y cremosa, con una acidez bien integrada y taninos finos. El paso por barrica aparece con sutileza, dejando una impronta elegante que se prolonga en una fase retronasal envolvente.

Este vino armoniza a la perfección con carnes rojas, platos de caza, guisos elaborados o recetas con salsas intensas. Su estructura y frescura también lo convierten en una opción ideal para maridar con asados o quesos curados.

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Madrid acoge el 8º Salón de Vinos de la DO Utiel-Requena

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha vuelto a Madrid con fuerza. Este lunes, el Hotel Princesa Plaza ha sido el escenario del 8º Salón de Vinos organizado por el Consejo Regulador, una cita que ha reunido a 15 bodegas de la zona y a numerosos profesionales del sector.
 
El evento reunió a profesionales del vino, como sumilleres, distribuidores, restauradores y periodistas especializados. Durante la jornada, tuvieron la oportunidad de conocer la gran variedad de vinos que ofrece Utiel-Requena, con las uvas autóctonas como protagonistas, bobal y tardana, junto a otras variedades que también forman parte de la denominación.

 
Las bodegas han sido: Vibe, Pasiego, Palmera, Coviñas, Las Mercedes del Cabriel, Vinos y Sabores Ecológicos, Dominio de la Vega, Jiménez Vila, Bodegas Utielanas, Vera de Estenas, Latorre Agrovínicola, Bodegas del Valle, Chozas Carrascal, Dussart Pedrón y Carres.
 
La jornada sirvió para reforzar la visibilidad y prestigio de los vinos Utiel-Requena en la capital, reafirmando el compromiso de la Denominación de Origen con la calidad y la innovación, y dejando abierta la puerta a nuevas oportunidades de negocio y colaboración en el futuro.
 
Organizado en colaboración con la revista MiVino, el Salón también atrajo a amantes del vino, ampliando así el alcance y la difusión del evento.

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Samaniego in Wine celebra con éxito su 4ª edición

El pasado 30 de mayo, los jardines del Palacio de Samaniego acogieron la cuarta edición de Samaniego in Wine, consolidando este evento como una cita imprescindible en el calendario enoturístico de Rioja Alavesa. Por cuarto año consecutivo, el evento colgó el cartel de “entradas agotadas”, reafirmando el interés que esta cita genera entre los amantes del vino y la gastronomía.

En esta ocasión, Samaniego in Wine destacó por la presencia de un público internacional aún mayor, reflejo del creciente atractivo de Samaniego como destino enoturístico de referencia. Visitantes de diferentes países se sumaron a los asistentes locales para disfrutar de una experiencia única, en la que la calidad de los vinos y la excelencia gastronómica fueron protagonistas indiscutibles.

 

La propuesta gastronómica, a cargo del chef Bruno Coelho del restaurante “Tierra y Vino”, volvió a sorprender con un maridaje de pintxos especialmente diseñados para la ocasión, poniendo en valor los productos y tradiciones locales.

Organizado por las bodegas Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Heredad de Aduna, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza, junto con el Palacio de Samaniego, Samaniego in Wine tiene como principal objetivo atraer enoturistas a la zona, seducidos por la singularidad de sus vinos y la creatividad de su cocina.

El éxito de esta cuarta edición confirma el potencial de Samaniego y su entorno como enclave privilegiado para quienes buscan experiencias auténticas en torno al vino y la gastronomía, y sitúa a la localidad en el mapa de los destinos imprescindibles para el enoturismo nacional e internacional.

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Flor Innata: la gama más desenfadada de Valdecuevas para saborear el verano

Cuando llega el verano, lo que apetece es sol, risas con amigos y una copa de vino bien frío. Y ahí es donde entra Flor Innata, la gama más joven, desenfadada y espontánea de la bodega Valdecuevas. Bajo el lema “fresco, fácil y sin historias”, esta colección está pensada para quienes disfrutan de lo auténtico, sin complicaciones, y con un vino que encaja con su forma de vivir.

 

Flor Innata no es una moda, es una actitud. Una manera de acercarse al vino desde el placer sin pretensiones, con naturalidad y ganas de compartir. Ya sea en la playa, en una terraza urbana o en casa con amigos, estos vinos están diseñados para acompañar momentos reales y 100% disfrutables.

 

Con Flor Innata, Valdecuevas apuesta por conectar con una generación que vive el vino desde el momento, no desde el protocolo. “Queremos que nuestros vinos formen parte de la experiencia, no que sean una lección de cata. Son vinos que no se entienden, se viven”, explica Ximena Lasa, directora de marketing de la bodega.

 

Tres vinos que rompen con los establecido

• Flor Innata Verdejo 2024:
  Una reinterpretación del clásico verdejo para los que buscan algo familiar, pero con un aire diferente. Elaborado a partir de un coupage de verdejo y sauvignon blanc, destaca por su aroma intenso a frutas tropicales (piña, mango), matices herbáceos y un sutil fondo anisado. Se elabora con maceración en frío para potenciar su perfil aromático, y se cría durante dos meses sobre lías para aportar untuosidad y volumen en boca. El resultado es un blanco envolvente, muy refrescante y perfecto para acompañar una comida ligera, una tarde de terraceo o una noche con música suave y amigos.
   
  

  
  
  
   
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• Flor Innata Rosado 2024:
  La fusión inesperada entre tempranillo y verdejo da lugar a un rosado de color rosa palo, nariz potente con notas de frutas rojas, flores frescas y hierbas aromáticas. En boca es suave, fresco y persistente, con un equilibrio que lo convierte en el compañero ideal para platos fríos, picoteos o simplemente para brindar al atardecer. Su proceso de elaboración cuida cada detalle: desde la maceración en frío hasta la fermentación lenta del mosto yema, conservando toda la frescura de la fruta.
   
  
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• Flor Innata Frizzante 2024:
  El más gamberro y festivo de la gama. Una propuesta diferente, chispeante y con burbuja fina, elaborada a partir de uvas verdejo y gewürztraminer vendimiadas tempranamente. ¿El objetivo? Lograr un vino con baja graduación, mucha frescura y un punto dulce natural que conquista a la primera. En nariz es floral y afrutado, con recuerdos a azahar, manzana verde y frutas tropicales. En boca es redondo, goloso y refrescante, ideal para quienes buscan algo ligero y divertido. El frizzante que se abre “por si acaso” y siempre acaba siendo el protagonista de la fiesta. 

 

Flor Innata está pensada para un público joven de espíritu, que aprecia lo bueno pero que no quiere reglas. Es la copa fría en la mano mientras cae el sol, el brindis espontáneo, la risa que se escapa. Son vinos sin complicaciones, que se abren sin buscar una ocasión especial, porque los mejores momentos no se planifican.

 

Valdecuevas: tradición, innovación y compromiso con la calidad

 

Detrás de Flor Innata está Valdecuevas, una bodega familiar ubicada en el corazón de la D.O. Rueda, que en 2023 celebró su primera década de vida. Fundada por la familia Martín Rodríguez, con una larga trayectoria en el sector agroalimentario de Castilla y León, la bodega combina tradición vitivinícola, tecnología e innovación sostenible.

 

Con más de 125 hectáreas de viñedo propio repartidas entre Rueda y La Seca, cultiva las variedades verdejo – la mayoritaria-, sauvignon blanc, viognier, gewürztraminer y tempranillo. En su bodega, situada dentro de la finca La Pardina, se elaboran vinos de alta calidad bajo la supervisión del enólogo Jesús Martínez, que conjuga el saber tradicional con las técnicas más punteras.

 

Flor Innata es su cara más libre, fresca y contemporánea. Una propuesta con alma de verano que demuestra que el vino también puede ser fácil, divertido y muy, muy disfrutable.

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